毛ｶﾞﾆも､こだわって選びたい!

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【送料無料】北海道宗谷沖産！超特大毛ガニ 800g前後〜めったにないプレミアムサイズ〜【カニ】【かに】【蟹】【毛ガニ】【毛がに】【毛蟹】

お届けする毛ガニは、右画像上のように、800g前後の超特大サイズです。800g前後の毛ガニになると、スーパーでも見ることがない、本当に貴重な超特大の毛ガニです。産地も、北海道宗谷沖。身質・身入り・カニ味噌とも最高です！その、旨味が詰まったカニ味噌もたっぷり。もちろん、身入りも下画像右のようにギッシリです。お届けする毛ガニ超特大800g前後は、活（活きている）時、950g以上の超特大毛ガニを活ゆでしています。毛ガニは、ゆでると活（活きている）時より、15%前後重量が減るため、活（活きている）時、950g以上の超特大毛ガニを活ゆでし、お届けする800g前後の超特大毛ガニになります。超特大800g前後の毛ガニ北海道宗谷毛ガニカニ味噌ギッシリの身入り毛ガニ活ゆで新鮮な毛ガニを、さらに美味しくする重要な作業が活ゆで。活きている新鮮な毛ガニを、北海道のカニ工場で経験豊富な釜職人が絶妙な塩加減・ゆで加減で活ゆでします。活ゆで後、鮮度と旨味を閉じ込め急速冷凍しています。
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