みそ豆知識

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よへほみそ（味噌） 750g

・熊本県産大豆100％・佐賀県産大麦100％・赤穂産天然塩使用100％最高の九州みそを目指し、九州産、熊本地元産の原料にこだわり「香り酵母」を使用して地下100mから汲み上げた阿蘇伏流水で仕込んだ、無添加のプレミアム麦味噌です。麦こうじの割合をぜいたくに配合した、芳醇な香りとすっきりとした味わいの無添加の九州味噌です。塩分は、控え目の10.5％です。丸亀全カテゴリみそ（味噌）
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